Harina 100% de Almendras. Es útil para reemplazar la harina de trigo ya que no contiene gluten y posee un alto contenido de grasas buenas, fibra, proteína y muchos nutrientes importantes como Vitamina A, D, E, C, B1 y B2. Además, aporta minerales como calcio, fósforo, hierro, magnesio, sodio, azufres, cobre, zinc, manganeso y cloro. Una taza con 30gr contiene aproximadamente 6gr de proteína.